Fuenroble
Estandarte de la Villae: Picual temprano, verde y fragante; laureado en certámenes de Hispania.
Atlas Romano
Mapa de marcas, denominaciones y premios
Esta guía reúne productores, marcas, denominaciones, variedades y premios de nuestra selección. Una vista rápida para entender el catálogo y navegarlo con criterio.
Buscador de catálogo
Busca por marca, denominación, región o premio para localizar más rápido lo que te interesa.
Marcas y casas productoras
Cada marca responde a una casa productora concreta. Aquí verás su identidad, su origen y acceso directo a sus productos.
Potosí 10
La enseña de la Villae en formato ahorro: Picual noble para intendencias romanas.
Valroble
El arte de la suavitas: arbequinas aromáticas de paso dulce y sutil.
Denominaciones de Origen
Las DO agrupan territorios con identidad propia. Cada una aporta clima, variedad, estilo y un marco de calidad reconocible.
DO DO Sierra Magina
Zona · Comarca de Sierra Mágina
La Denominación de Origen Sierra Mágina es una figura de Calidad Diferenciada con reconocimiento de la Unión Europea ...
Variedades y perfiles
Conoce el perfil de cada variedad y accede a su ficha. Desde picual hasta arbequina, cada una cambia aroma, estructura y uso ideal.
Variedad Alfafarenca Montaña
Aceituna de interior valenciano con gran carga fenólica.
Variedad Arbequina Augusta
Aceituna pequeña y dulce, emblema de Tarragona y Les Garrigues.
Variedad Blanqueta de Cocentaina
Variedad blanca de l’Alcoià-Comtat con aceites fragantes.
Variedad Brava de Limia
Variedad gallega de producción reducida y aceites afrutados.
Variedad Changlot Real
Aceituna tardía valenciana con aceites almendrados.
Variedad Cornicabra Veterana
Aceituna de La Mancha con pico curvado y notable estabilidad oxidativa.
Variedad Cuquillo Murciana
Aceituna del Valle de Ricote con delicioso amargor.
Variedad Empeltre Mediterránea
Variedad aragonesa dulce, base de aceites suaves y aromáticos.
Variedad Farga Milenaria
Variedad del Maestrat con olivos centenarios y aceites complejos.
Variedad Gordal Sevillana
Variedad de gran calibre famosa en aceituna de mesa, con aceite suave.
Variedad Hojiblanca Lusitana
Variedad andaluza de doble uso, resistente a sequía y frío.
Variedad Lechín de Sevilla
Olivo vigoroso de campiñas sevillanas con aceites herbáceos.
Variedad Lucio de Granada
Variedad histórica de Los Montes granadinos con aceites sedosos.
Variedad Mallorquina Balearica
Variedad autóctona de la Serra de Tramuntana (pariente de Empeltre).
Variedad Manzanilla Cacereña
Aceituna de Sierra de Gata-Hurdes con doble aptitud aceite/mesa.
Variedad Morisca Extremeña
Variedad vigorosa de Vegas del Guadiana con aceites frutados.
Variedad Ocal de Úbeda
Aceituna jiennense de fruto pequeño y aceite suave y amable.
Variedad Picual Imperial
Variedad reina de Jaén con estructura potente y alto polifenol.
Variedad Picudo de Baena
Variedad cordobesa con punta curvada y matices tropicales.
Variedad Royal de Cazorla
Autóctona jiennense con perfil floral y ligera astringencia.
Variedad Serrana de Espadán
Variedad castellonense de montaña con notas balsámicas.
Variedad Sollana Levantina
Variedad valenciana de secano con rendimientos moderados.
Variedad Verdial de Badajoz
Aceituna extremeña tardía de sabor dulce y textura sedosa.
Variedad Verdial de Huévar
Aceituna sevillana versátil que brilla tanto en aceite como en mesa.
Variedad Verdial de Vélez
Variedad malagueña de la Axarquía con aceites golosos y aromáticos.
Laureles
Aceites de nuestra colección que han sido reconocidos en certámenes y guías especializadas. Una señal útil de calidad contrastada.
Estrella Galicia 2024
Historial de reconocimientos y referencias concedidas a nuestros aceites en este certamen.
- 2024
